Ir directamente al contenido
Merluza al papillote, una receta Detox
Alergeno Pescado

Merluza al papillote, una receta Detox

2 25 min. Dificultad

Ingredientes

Merluza Merluza
Limón Limón
Zanahoria Zanahoria
Sal y Pimienta Sal y Pimienta
Hierbas provenzales Hierbas provenzales
Spray Aceite de oliva virgen extra Spray Aceite de oliva virgen extra

Pasos

2 filetes de merluza

1/2 limón en rodajas

1 cucharadita de hierbas provenzales

1/2 zanahoria

AOVE Abril en spray

Sal

Pimienta

 

  1. Pela la zanahoria y lamínala lo más fino posible. Corta también la cebolla en juliana (en tiras) y el limón en pequeñas rodajas.
  2. Coge tres papeles de freidora de aire (uno para cada filete) y pon encima de cada uno un poco de verduras. Añade especias al gusto.
  3. Ahora pon encima los filetes de merluza, salpimenta y pulveriza con el AOVE Abril en spray. Ya solo queda poner las rodajas de limón por encima.
  4. Cierra cada uno de los paquetitos y cocina a 180°C durante 12 mins.
  5. Retira el papel de arriba y dora tres mins más.