Pasos
200 g de garbanzos cocidos
300 g de remolacha cocida
2 dientes de ajo
1 cucharada de tahini
El zumo de 1 limón
1 cucharada de AOVE Abril
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de comino molido
Paso a paso:
- Trituramos los garbanzos, el ajo y la remolacha.
- Añadimos el AOVE, el zumo de limón, el tahini, la sal y el comino.
- Volvemos a triturar hasta que quede una pasta densa.