Pasos
1 bote mediano de garbanzos
1 cebolla blanca grande
1 zanahoria mediana
3 rodajas de calabaza
1 calabacín mediano
50 g de guisantes congelados
AOVE Abril en spray
10 g de comino molido
12 g de pimentón dulce
5 g de ajo en polvo
Perejil
Salsa picante
Sal
Pimienta
- Escurre y enjuaga los garbanzos.
- Corta las verduras en cubos o tiras, al gusto.
- Pónlas en un cuenco, pulveriza un poco de AOVE y condimenta con sal, pimienta, ajo en polvo, comino y pimentón.
- Mezcla todo bien y luego coloca las verduras en la bandeja de la freidora de aire. Cocina a 180°C durante 15/20 mins.
- Cuando las verduras estén listas, incorpora los garbanzos y cocina durante 5 mins más.
- Por último, retira y sirve con un poco de perejil y un chorrito de salsa picante.