Ensalada de espinacas y queso feta con frutas de temporada

Pasos

100 g de sandía
1 melocotón
30 g de espinaca fresca
60 g de queso feta
20 g de pipas de calabaza
Sal
AOVE

1. Corta la sandía, el melocotón y el queso feta en daditos.
2. Tuesta las pipas en una sartén.
3. Lava las hojas de espinaca.
4. Mezcla todo en un par de tarritos de cristal y sazona y aliña con el AOVE al gusto.