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Empanada mediterránea
Gluten
Alérgeno Lácteos

Empanada mediterránea

4 30 min. Dificultad

Ingredientes

Tomate Tomate
Queso Mozzarella Queso Mozzarella
Albahaca Albahaca
Sal Sal
Aceituna negra Aceituna negra
Masa de Hojaldre Masa de Hojaldre
Aceite de oliva virgen extra Abril Aceite de oliva virgen extra Abril

Pasos

2 tomates naturales
250 g de mozzarella
Albahaca fresca
150 g de olivas negras laminadas
1 masa de hojaldre
1 chorrito de AOVE
Sal 

 

  1. Pica el tomate, el queso y la albahaca. 
  2. Mézclalo todo con un chorrito de aceite y sal. 
  3. Extiende el hojaldre, pincha con un tenedor para evitar que se infle y coloca el relleno encima. 
  4. Después coloca la tapa del hojaldre y hornea a 200ºC durante 15 minutos.