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Bocadillo cubano en Pan de Cea I.G.P.
Gluten

Bocadillo cubano en Pan de Cea I.G.P.

2 20 min. Dificultad

Ingredientes

Pan de Cea I.G.P. Pan de Cea I.G.P.
Jamón Jamón
Lomo de cerdo Lomo de cerdo
Lonchas de queso Lonchas de queso
Pepinillos Pepinillos
Mostaza Mostaza
Aceite de oliva suave Aceite de oliva suave

Pasos

1 hogaza de Pan de Cea I.G.P. 
10 g de mostaza de Dijon 
4 lonchas de jamón cocido cortado a cuchillo 
4 lonchas gruesas de lomo de cerdo asado 
4 lonchas de queso tipo suizo 
3 pepinillos encurtidos grandes 
AOVE Abril 

 

¿Cómo hacer la receta de Bocadillo cubano en Pan de Cea I.G.P.?

 

  1. Abre la hogaza de pan cortándola longitudinalmente y unta una de las mitades con mostaza. 
  2. Corta los pepinillos en lonchas. 
  3. En la otra mitad, coloca los ingredientes en este orden: el jamón, el lomo, el queso y el pepinillo. 
  4. Cierra el bocadillo y pincélalo con AOVE Abril por arriba y por abajo. 
  5. Colócalo en una plancha o grill, ciérrala y deja que se tueste durante unos minutos. 
  6. Una vez listo, córtalo por la mitad y sirve bien calentito.