Pasos
1 hogaza de Pan de Cea I.G.P.
10 g de mostaza de Dijon
4 lonchas de jamón cocido cortado a cuchillo
4 lonchas gruesas de lomo de cerdo asado
4 lonchas de queso tipo suizo
3 pepinillos encurtidos grandes
AOVE Abril
¿Cómo hacer la receta de Bocadillo cubano en Pan de Cea I.G.P.?
- Abre la hogaza de pan cortándola longitudinalmente y unta una de las mitades con mostaza.
- Corta los pepinillos en lonchas.
- En la otra mitad, coloca los ingredientes en este orden: el jamón, el lomo, el queso y el pepinillo.
- Cierra el bocadillo y pincélalo con AOVE Abril por arriba y por abajo.
- Colócalo en una plancha o grill, ciérrala y deja que se tueste durante unos minutos.
- Una vez listo, córtalo por la mitad y sirve bien calentito.