Pasos
1 yogur de piña
4 rodajas de piña en su jugo
200 g de harina
150 g de azúcar
1 vaso (de yogur) de AOVE
3 huevos
1 sobre de levadura en polvo
- Precalienta el horno a 180º
- Mezcla los huevos con el azúcar.
- Añade el yogur, el aceite, la harina y la levadura tamizadas.
- Mezcla hasta obtener una masa fina.
- Añade la piña escurrida y tritura.
- Vuelca la masa en un molde engrasado y hornea durante 45 mins.