Pasos
4 huevos
1 yogur de limón
AOVE: 1 medida de yogur
Harina: 3 medidas de yogur
Medio sobre de levadura
Azúcar: 2 medidas de yogur
Paso a paso para preparar el bizcocho de yougur:
- Pon en un bol los 4 huevos, el yogur de limón y utiliza este envase para medir 1 vaso de AOVE, 3 de harina y 2 de azúcar.
- Añade la levadura y pasa la batidora hasta que consigas una masa líquida.
- Engrasa el molde con un poco de AOVE y harina y después vierte la mezcla.
- Hornea durante 50 mins a 200 grados aprox.
Nota del Chef
Puedes reemplazar la harina de trigo por harina de avena o similares que no contengan gluten.