Pasos
Patatas fritas clásicas
4 Patatas
AOVE Abril en spray
Sal
Pimienta
- Pela y corta las patatas en tiras finas.
- Sumérgelas en agua fría durante 30 min para eliminar el exceso de almidón.
- Luego, escúrrelas y sécalas bien con papel de cocina.
- Pulveriza AOVE Abril en Spray y sazona al gusto con sal, pimienta y las especias que más te gusten.
- Cocina a 180°C durante 15-20 min.
Patatas asadas con hierbas
4 Patatas
AOVE Abril en spray
Sal
Ajo
Romero
Tomillo
- Corta las patatas en trozos pequeños.
- Pulveriza AOVE Abril en spray y añade las hierbas por encima.
- Mezcla todo bien y cocina a 200°C durante unos 20-25 min.
Patatas gajo con queso y bacon
4 Patatas
AOVE Abril en spray
Sal
Pimienta
Ajo en polvo
200 g de queso rallado
100 g de bacon cocido
- Corta las patatas en gajos.
- Mézclalas con AOVE Abril en spray, sal, pimienta y ajo en polvo.
- Cocina a 200°C durante unos 25 min.
- Después, espolvorea queso rallado y trozos de bacon cocido y cocina durante otros 2-3 min.
Patatas Hasselback con queso y perejil
4 Patatas
AOVE Abril en spray
Sal
Pimienta
Queso rallado
Perejil fresco
- Lava las patatas y córtalas en rodajas finas, pero sin llegar hasta el final, dejando que sigan unidas en la base.
- Pulveriza AOVE Abril en spray y salpimenta.
- Cocina a 200°C durante 30-35 min (hasta que estén tiernas por dentro y crujientes por fuera).
- Por último, cuando antes de servir, espolvorea queso rallado y perejil fresco picado.
Patatas dulces fritas con canela y azúcar
4 Patatas dulces (boniato o batata)
AOVE Abril en spray
Canela
Azúcar moreno
- Corta las patatas en rodajas finas.
- Pulveriza AOVE Abril en spray y añade canela y azúcar moreno al gusto.
- Cocina a 180°C durante 15-20 min. ¡Listo!