Pasos
¿Quieres preparar unas patatas bravas deliciosas sin complicaciones? ¡Esta receta es perfecta para ti! No necesitas ser un cocinillas para conseguir un resultado espectacular. Solo sigue estos sencillos pasos y disfruta de un plato casero lleno de sabor.
Paso a paso para elaborar tu receta de patatas bravas súper fáciles:
1. Pica la cebolla y póchala en una sartén con un poco de aceite hasta que esté transparente.
2. Antes de que la cebolla tome color, añade el pimentón dulce y el picante, y mezcla bien para que se integren los sabores.
3. Incorpora la harina y cocina durante 1-2 minutos, removiendo constantemente.
4. Poco a poco, añade el caldo de pollo, sin dejar de remover, y deja que la salsa se cocine durante unos 10 minutos.
5. Cuando la salsa esté lista, pásala por un colador o tritúrala con una batidora para que quede suave.
6. Mientras tanto, pela y corta las patatas en trozos y fríelas en abundante aceite caliente hasta que estén doradas y crujientes.
7. Sirve las patatas con la salsa por encima y decora con perejil fresco.
¡Y listo! En pocos pasos tendrás unas patatas bravas caseras, fáciles de hacer y llenas de sabor. ¿Te animas a prepararlas?